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■□■ ブルガリア料理 ■□■

bulgaria

◆ 訪店日

  2011年10月17日(月)

◆ お店

  『ソフィア』

     JR東京駅 徒歩6分
     東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩2分
     東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩6分
     都営浅草線 宝町駅 徒歩6分

       http://www.sofia2006.jp/

◆ つぶやき

じゃみーら この日は、食べ放題の日だったので、食べ放題で、お料理をいただきました。
食べ放題とはいえ、時間制限で、食べたいお料理を注文していくのだけれど、ちょっとずつ、いろいろなお料理を食べることができたので、得した気分だった。
やはりブルガリアといえばヨーグルトよね。
ヨーグルトを使ったお料理は、ちょっと酸味が利いていて、おいしかった。
他にも、スパイシーな味付けのお料理もあったり、東欧って感じのお料理だった。
デザートは、思わず、食べ放題メニュー、4種類全部制覇してしまった(笑)。(じゃみーら)

ねーさん塩がきいていたので、私がドリンクに塩入ヨーグルトを頼んだのは失敗でした。
少しづつたくさん食べられたので楽しかった。(ねーさん)

かずちゃんブルガリア料理美味しかった!
やっぱりヨーグルトを使った料理が多かったですね。 (かずちゃん)

タラトルスネジャンカ
鮮魚のカルパッチョブルガリアンムサカ
カヴァルマバニツァ スィレネ
有頭海老の岩塩焼きショプスカサラダ
自家製ソーセージ
ヨーグルトのブランマンジェミルキーバニツァ
バラのアイスクリームヨーグルトのアイスクリームとミルキーバニツァ